Unsere Geschichte

Eine der Gründerinnen von Királyi Marzipan ist Rita Mezei , Absolventin der Berufsfachschule Ecseri út Catering in Budapest mit den Schwerpunkten Konditorei und Servieren. Da er seinen Eltern schon in jungen Jahren viel im Familienbetrieb half, lag ihm die Konditorei am Herzen.
Während seiner Schulzeit konnte er sich in der Produktion des Royal Hotels Kenntnisse bei den besten Konditoren aneignen, die er seitdem kontinuierlich vertieft. Seine berufliche Neugier und seine Liebe zur Konditorei ermöglichten es ihm, schon in jungen Jahren vielfältige Erfahrungen zu sammeln.
Im Alter von 18 Jahren fand sie den Partner ihres Lebens, János Mezei , mit dem sie sich die Marzipan-Desserts des Königs ausdachten, und später schlossen sich ihr Sohn Róbert und ihre Tochter Nikolett diesem Traum an. Sie sind zu einem echten Familienunternehmen geworden.

Anfangs waren sie mit einem gemischten Produktsortiment am Markt vertreten, später spezialisierten sie sich auf einzigartiges, besonderes Marzipan und verfügen mittlerweile über mehr als 20 Jahre Erfahrung auf diesem Gebiet.

Die Produktion, die im eigenen Zuhause begann, ist im Laufe der Jahrzehnte in immer größere Werke verlagert worden und findet im Jahr 2024 bereits in einem 300 Quadratmeter großen Werk statt. Aufgrund des anhaltenden Erfolgs, des Auftritts auf immer mehr Messen und der Anfragen von Wiederverkäufern fiel auch dieses Werk klein aus, so dass davon auszugehen ist, dass es bald wieder Zeit für einen Umzug wird. Obwohl die gesamte Familie an den Produktionsprozessen beteiligt ist, trugen auch die Kollegen des Unternehmens zum Erfolg des Unternehmens bei, meist aus dem Familien- und Freundeskreis.

Der Familie Mezei ist es sehr wichtig, dass ihre Produkte aus den besten Zutaten hergestellt werden. Die Basis ihrer Desserts ist ein einzigartiges, 67 %iges Mandelmarzipan , das durch hochwertige Accessoires so unwiderstehlich gemacht wird. Derzeit bieten sie Marzipanliebhabern mehr als 30 auffällige Produkte in verschiedenen Geschmacksrichtungen an.

Dieses Jahr wurde Rita in das Buch „Erfolgreiche Persönlichkeiten Ungarns“ des renommierten britischen Verlagshauses aufgenommen, worauf wir wirklich stolz sind!